獅子の咆哮
以前、同じタイトルで記事を書いたような気が
しないでもない、
かもしれない、
と思うが、
ま、いいか。
※ 検索したら、めっちゃ昔だった（2014/11/30） → こちら
それでは、今回の咆哮。
みう 「がお～～ ですぅ」
上が見切れた失敗写真も、
GIFで誤魔化せばなんとかなるか、
な？
そんなことないな。
お詫びに、もふもふおなか。
みう 「なんでみうが おわびをしないといけないですかぁ」
ふわっふわのもっふもふ。
前回と前々回、
サプリのCMで「それはおかしくないか？」と思うってことで
前々回はオルニチン、前回は酵素をネタにしてみた。
（昔の人は1日に蜆1800個も食ったらしい、は → こちら）
（酵素サプリで2憶5千万の課徴金、は → こちら）
今回は、「コラーゲン」
・コラーゲン
動物の腱や皮、骨、軟骨に多く含まれる蛋白質。
その強靭な構造と接着力で、強固な構造を作ったり、
細胞同士をくっつけたりするのに使われている。
通常の用途は、煮だして接着剤に用いたり食用にしたりする。
そう、膠だ、に・か・わ。
食べるときは煮凝りと言う。
「膠でぺたっと軟骨修復」
「煮凝りにちゃにちゃ、お肌すべすべ」
「煮凝りにちゃにちゃ、お肌すべすべ」
まぁ、膠や煮凝りじゃ売れんか。
ちなみに、煮出す条件を整えて精製とかすれば、ゼラチンだ。
※ 少しだけ正確に言うと、
膠はコラーゲンを多量に含む原料を煮出したもので、主としてコラーゲンとゼラチンの混合物。
膠はコラーゲンを多量に含む原料を煮出したもので、主としてコラーゲンとゼラチンの混合物。
というわけで、コラーゲン。
最近は、飲めば膝関節の調子が良くなるとして、
サプリがCMで流行（？）してるコラーゲン。
ちょっと前まではお肌ぷるん、だったと思ったが。
お肌より膝の方が気になるおじさんなので、
今回は膝関節の方のコラーゲンサプリ。
コラーゲンはアミノ酸が紐状に繋がった蛋白質である。
そして超巨大なので、そのままでは血中に吸収できない。
前回の酵素と同様に、消化酵素でアミノ酸か、
アミノ酸が2つ3つ繋がったペプチドの形まで分解して吸収する。
そんな細切れにされてしまっては、
コラーゲンも酵素同様摂取しても意味ないな、
なんて結論される ・・・ ？
ところが、どうもそうではないらしい。
要約すると、
・コラーゲンは消化されると、コラーゲンに特有のアミノ酸である
ヒドロキシプロリンを含むペプチドに分解され、血中に吸収される。
・このコラーゲン特有のペプチドが線維芽細胞を刺激、
間接的にコラーゲンやプロテオグリカンなどの合成を促している。
種々の蛋白質に使われる汎用のアミノ酸で出来てる酵素と異なり、
コラーゲンは特有のアミノ酸であるヒドロキシプロリンを持つことで
分解吸収されてもコラーゲン特有の効能を発揮する、ということらしい。
頼もしい、素晴らしい。
ただ、厚労省は厳しい見方をしている（2018/10/29）。
「現時点での科学的知見では、コラーゲンを食べることで
『美肌』や『関節の健康維持』といった効果が出るかどうかは不明です」
さて、どちらを信じたものか？
コラーゲンは、機能性表示食品への届け出が16件
（内販売中10件、さらにその内関節関係7件）と大人気。
つまり消費者庁はコラーゲンの機能を認めて許可してるので、
おそらく、厚労省の『関節の健康維持』が指し示す状態と、
消費者庁が機能性表示食品として認めた機能とが
異なっているのであろう。
※ 機能性表示食品の届け出の効果欄には
「膝関節の違和感」「膝関節の柔軟性、可動性」「膝関節の曲げ伸ばし」
といった用語が並んでいる。
「膝関節の違和感」「膝関節の柔軟性、可動性」「膝関節の曲げ伸ばし」
といった用語が並んでいる。
上記のコラーゲンペプチド説が正しいなら、
CMで見かける 「軟骨の主成分はコラーゲン」 という謳い文句と
膝の調子の向上は関係なさそうだな。
そもそも、山椒は小粒でもピリリと辛い、と言うように、
果たしている機能と分量は関係ないし。
あ、でも、CMでは「軟骨の主成分はコラーゲン」とは言うが、
だからどうしたとは言ってない。
何でこんな嘘ギリギリというか
似非科学ギリギリというか、な謳い文句を使うかな？
普通に
「本製品はコラーゲンを含み、
摂取することで膝関節の諸症状の改善が期待される
機能性表示食品であります」
とか宣伝すればいいのに。
まぁ、肝心の膝の不調が膝軟骨由来であり、
コラーゲンで増殖した軟骨細胞による修復で不調の原因が
取り除かれるのであれば有効だろうだけど、
そうでないなら効果なし、かも。
当たるも八卦当たらぬも八卦、は
サプリの宿命かなぁ。
そうそう、コラーゲンの合成にはビタミンCが必須。
ビタミンAも大事。
これらを一緒に摂らないとダメってことにも注意。
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