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ペペロンチーノ

同居人の主食はパスタである。
その時に食べる分だけ用意できるのと、
適当に作っても、なんとかなるので、便利だから。

つまらない事件だったわよ
サラ 「つまらない じけんだったわよ」

面倒だったら、パスタ一皿だけにしても、
なんとなく格好もつく。

被害者の写真からすぐわかったわ
サ 「この ひがいしゃのしゃしんで すぐわかったわ」

きちんと作ると、パスタをゆでている脇でソースを作って、
タイミングを合わせて、茹で上がったパスタと絡めて・・・
茹で汁を加えるとグッド、ということになっている。

犯行を示すメッセージだって
サ 「はんこうをしめす メッセージだって」

でも、そんな面倒なこともしない。
先にパスタを茹でたらざるにあけておいて、
同じ鍋でソースを作る。
茹で汁が欲しければ、カップに取っておけばいい。
こうすると、形式上は鍋一つで作れる。
魚介系とか、時間やら手間ののかかるソースは、基本的には作らない。
食材に対する罪だとか、冒涜だとか言われても、気にしない。

2つ肉球、2ん肉球、ニンニク
サ 「2つのにくきゅう、2んにくきゅう、ニンニク・・・」

そんなずぼらパスタの筆頭格が、ペペロンチーノもどき。
生のニンニクを買っても、使いきれないので、乾燥ニンニクチップを用意。
鷹の爪は、刻んであるものを買っておく。
オリーブオイルに乾燥ニンニクチップと鷹の爪を放り込んでおいて、
ニンニクオイルを作っておく。
細めのスパゲッティ(フェデリーニとかヴェルミチェッリとか言うらしい)を茹でたら、
ざるにあけておいて、同じ鍋に仕込んでおいたニンニクオイルを入れて温める。
ベーコンでもアンチョビペーストでもいいから、
動物系のものを少し入れて、温まったらあけておいたスパゲッティを投入。
塩気が欲しい時は、スパゲッティの煮汁を取っておいて、塩で調整して、鍋に追加。
後は絡めながら、水分を適当に飛ばして、出来上がり。
細めのスパゲッティなら、茹で時間も短い。
調理時間より、お湯を沸かす時間の方が長いんじゃないか。

まじめに作る人から見たら、犯罪にも等しいかもしれない。

ペペロンチーノの匂いで悶絶した、と
サ 「つまり、shah-san のペペロンチーノのにおいで、もんぜつした  と」

ニンニクオイルは、これで鶏肉を焼いたり、
電子レンジでチンした野菜にかけたりと、
結構なんでもつかえるので、ある程度の量を仕込んでおく。
ただ、計量なんてしない(サラのごはんはきっちり計るのに)。
ニンニク・鷹の爪がきつければ、オリーブオイルを足せばいいし、
少なければ、その場で追加すればいいんだけど、
ニンニクが多い時の臭いはどうしようもない。
しかも、温めて臭ってくるまで気がつかない(というかチェックしようとしない)ので、
事故が起こる。 。。゙(ノ><)ノ

こんなの、眠ってても解決できるわ
サ 「こんなじけん、ねむっていても、かいけつできるわ」

事故と言っても、換気扇を強で回せば解決する程度なんだけど。
サラが寄って来なくなる、ということもないので、
解決ということにしているのだけれど、
解決したと思っているのは、
同居人だけかもしれないなぁ。


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テーマ :猫のいる生活
ジャンル :ペット


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私もお昼にスパゲッティ多いな~
パスタじゃなくてスパゲッティって感じ(笑)
ニンニクオイルは作っておくと便利よね~
と言ったけど、shahsanさんのブログで見て思い出したわ。
(*゚ロ゚)ハッ!!最近、全然作ってなかったな~って(^^;
鼻のいいサラちゃんには、簡単な事件だったわね('-'*)フフ

ぷぷぷ^m^
サラちゃんのお鼻はいいですね~。
とゆーか、全然手抜きじゃないですよ!
今流行の(?)時短レシピってやつです(`ω´)!笑

こんはんは。

手抜きだなんて!e-451
立派なお料理かと思います。
ニンニクオイルも作ってあるなんて、すごいですよ。
料理に使っても、何かにかけてもおいしそうですね。

亭主伊太利麺好食之事

おはようございます。

どうしてどうして本格的じゃぁないですか。
ウチなんて、レンジで茹でてレトルトソースをかけるだけ〜
のお手軽パスタですよ。

猫はニオイで食べられるか否か、美味しいか否かを判断するらしいですから、
サラちゃんにとってはニンニクの匂いは
少なくとも食欲をそそられるニオイでは無かったと言う事ですね。

へぇ~ ペペロンチーノって わりと簡単にできるんですね~
今日 作ってみようかな・・・
材料はあるんで ふふ
サラちゃんは 料理してると飛んでくるタイプですか?
探偵業務に忙しいかな・・・
サラちゃんの肉球は 白黒で模様が入ってますね(>_<)
プ二プニした~い❤
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